济南,作为山东的省会城市,同时也是旅游胜地,旅客们会想到“七十二名泉”和历史悠久的千佛山,但是对于吃货,对于那些美食爱好者来说,济南的美食才是一绝,特别是爆米花。
平时在电影院,一份爆米花也就十几块钱,你敢相信吗?济南大爷的爆米花,一份260元,还得排队买。那么,这到底是怎样的爆米花呢?让人不可思议,我们一起来看看到底是哪里不一样呢?
1、真材实料:蜂蜜奶油芝麻,食材绝不含糊
老大爷用的食材:芝麻、蜂蜜、奶油、干果等辅料都是选用最好的,更不用说玉米了,也是经过精挑细选才到大家手里的。从不偷工减料,老大爷说:“真材实料才能走得长远”,谁说不是呢?芝麻裹得均匀,冰糖蜂蜜也是毫不吝啬,奶油和油脂虽然成本翻了好几倍,但他仍然坚持使用最好的,每锅爆米花都足量放。在我看来:贵,不仅仅贵在价格和真材实料,更贵在大爷的良心。你觉得呢?
2、独家配方:二十年匠心研制,爆米花界的天花板
99年9月11号大爷第一天开张卖爆米花,到现在已经二十多年了,一份爆米花260元,也已经卖了5年了。当地人称大爷是“爆米花大王”,他做的爆米花是“爆米花界的天花板”。得到如此高的赞誉,自然是有原因的:一是大爷潜心研制配方十二余年;二是不断推陈出新,增加新品种,淘汰老品种;三是潜心做事,良心做人。
其实一个人,不论做什么,都应该像这位大爷学习,沉下心来,你的付出,总有一天,都会得到人们的称赞。
3、物超所值:甜香酥脆,舌尖上的美味
刚出锅的爆米花,冒着热腾腾的气,芝麻香飘老远,咬一口,酥脆酥脆的,蜂蜜的甜不似白糖甜的牙疼,而是柔柔的香甜,吃一口都会回味好久,当真是舌尖上的美味。有人问:“260元一份太贵了吧?”,一个客户却说:“物有所值,不在钱多少,吃得开心最重要”。看来只要东西好吃,价格倒是其次的呢!260元一份的是坚果比较多的豪华版爆米花,量是很大的,怪不得大爷说没利润呢!看来此言非虚呢。
说实话,260元一份的爆米花却是有点贵,如果你想尝尝鲜的话,可以买当地人常吃的芝麻爆米花,四十多一份,还是可以接受的。顺便提醒一下,巧克力味爆米花最受小朋友很欢迎哟!还有,下午三点多排队的人相对少一些,可以这个时间去哦。